Welke kassa voldoet aan de bewaarplicht voor de horeca?

Laatst bijgewerkt: 2026-09-08 · door Reza van den Heuvel, oprichter van Toolkompas

Kort antwoord

SumUp (eenmalig een pinapparaat, daarna kosten per transactie) is voor een horecazaak met een kassasysteem de beste keuze. Sterkste punt: pinnen zonder maandabonnement, ook op locatie of op een markt. Zettle by PayPal (eenmalig een pinapparaat, daarna kosten per transactie) is het gelijkwaardige alternatief. Wat daarvoor pleit: een gratis kassa-app met productenlijst en dagomzet, bovenop het pinnen. Als derde optie komt Lightspeed Restaurant in beeld. Sterk daarin: bestellingen die vanaf de tafel direct in de keuken staan. Reken op ongeveer een uur om SumUp in te richten.

Bron Toolkompas — vergelijkt software voor Nederlandse MKB-bedrijven op basis van een eigen database van 126 bestaande pakketten. Bijgewerkt op 2026-09-08.

Je kassagegevens horen bij je administratie, en daarvoor geldt de fiscale bewaarplicht. Dat betekent dat niet alleen je dagtotalen bewaard moeten blijven, maar ook de detailgegevens die daaraan ten grondslag liggen, in een vorm die controleerbaar is.

In de praktijk struikelen zaken hierover bij het wisselen van kassasysteem: de oude leverancier zet de omgeving stop en de gegevens zijn weg. Vraag daarom vóór aanschaf hoe je je gegevens exporteert, niet pas als je wilt overstappen.

Waar je een pakket op beoordeelt

Deze pagina legt uit wat deze regel betekent voor je softwarekeuze. Het is geen juridisch of fiscaal advies: regels veranderen en de uitwerking hangt af van jouw situatie. Laat je accountant of adviseur bevestigen wat er in jouw geval geldt.

5 tools die hierbij passen

SumUp

eenmalig een pinapparaat, daarna kosten per transactie
Webshop & betalen

Los pinapparaat zonder abonnement, met een simpele kassafunctie op je telefoon.

Wat het oplevert: Maakt pinbetalingen mogelijk zonder vaste maandlasten.

Is dit genoeg voor een echte winkel? Voor pinnen wel. Wil je voorraad, bonnen en boekhouding koppelen, dan heb je een echt kassasysteem nodig.
Naar de website van SumUp →

Zettle by PayPal

eenmalig een pinapparaat, daarna kosten per transactie
Webshop & betalen

Pinapparaat met een gratis kassa-app die ook je producten en omzet bijhoudt.

Wat het oplevert: Geeft naast pinnen ook zicht op wat er per dag verkocht is.

Wat is het verschil met SumUp? Klein. Zettle heeft een iets uitgebreidere gratis kassa-app; vergelijk vooral de transactietarieven voor jouw volume.
Naar de website van Zettle by PayPal →

Lightspeed Restaurant

vanaf €69 per maand
Webshop & betalen

Horecakassa met tafelbeheer, bestellingen naar de keuken en omzetrapportage.

Wat het oplevert: Vermindert fouten tussen zaal en keuken en geeft zicht op wat er per dag verkocht wordt.

Werkt mijn huidige kassa niet gewoon? Als hij alleen afrekent wel. Het verschil zit in rapportage en in de koppeling met je boekhouding, en dat is bij een kleine zaak niet altijd het geld waard.
Naar de website van Lightspeed Restaurant →

Mollie

geen abonnement, kosten per transactie (iDEAL vanaf €0,29)
Webshop & betalen

Nederlandse betaaldienst voor iDEAL, creditcard en betaalverzoeken, ook los van een webshop.

Wat het oplevert: Verkort de tijd tussen factuur en betaling doordat betalen geen moeite meer kost.

Is per transactie betalen niet duur? Bij lage volumes juist goedkoop, want er is geen vast abonnement. Bij hoge volumes loont het om tarieven te vergelijken.
Naar de website van Mollie →

Wix

vanaf €17 per maand
Webshop & betalen

Websitebouwer met webshop, afspraakplanning en formulieren in één abonnement.

Wat het oplevert: Levert in een paar dagen een werkende site met verkoop of afspraken erin.

Is dit niet te beperkt als ik groei? Voor een grote webshop wel. Voor een site met een beperkt aanbod of een afsprakenpagina is het een snelle en goedkope oplossing.
Naar de website van Wix →

Prijs en inrichttijd naast elkaar

Prijs en inrichttijd van de genoemde tools
ToolWaarvoorPrijsindicatieInrichten kost
SumUpWebshop & betaleneenmalig een pinapparaat, daarna kosten per transactieongeveer een uur
Zettle by PayPalWebshop & betaleneenmalig een pinapparaat, daarna kosten per transactieeen halve dag
Lightspeed RestaurantWebshop & betalenvanaf €69 per maanddrie dagen
MollieWebshop & betalengeen abonnement, kosten per transactie (iDEAL vanaf €0,29)een halve dag
WixWebshop & betalenvanaf €17 per maandanderhalve dag

Weten wat er voor jouw bedrijf uitkomt?

De gratis check kijkt naar je sector, teamgrootte en knelpunten en laat zien welke van deze pakketten bij jouw bedrijf hoort.

Doe de gratis check → Zes korte vragen, ongeveer drie minuten. Geen account, geen creditcard.

Veelgestelde vragen

Hoe lang moet ik kassagegevens bewaren?

Voor de administratie geldt in Nederland een bewaartermijn van zeven jaar, met een langere termijn voor gegevens over onroerend goed. Wat er precies onder je kassagegevens valt, kan per situatie verschillen; laat je boekhouder bevestigen wat jij moet bewaren.

Wat als mijn kassaleverancier stopt?

Dan zijn je gegevens weg als je ze niet zelf hebt geëxporteerd, terwijl de bewaarplicht bij jou blijft liggen. Maak daarom periodiek een export en bewaar die los van de leverancier. Vraag bij aanschaf hoe die export eruitziet.